玉米的功效与作用

玉米，是一种粗粮。其味甘、甜，归胃、膀胱经。含有较多的粗纤维，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用。同时，也有利于减肥。经常食用玉米还有健脾益胃的作用。接下来就为大家具体说说玉米有哪些功效与作用。

玉米的功效与作用

1、健脾益胃

玉米有健脾益胃的作用。因为玉米性味甘、平，归胃、膀胱经。具有健脾益胃、利水渗湿的效果。其含有的粗纤维，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，有助于脾胃功能的增强。

2、预防便秘

玉米有预防便秘的作用。因为玉米中含有丰富的纤维素，不仅可以刺激胃肠蠕动，防止便秘。还可促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。此外，玉米胚榨出的玉米油中含有大量不饱和脂肪酸，可清除血液中的有害胆固醇，从而防止动脉硬化的产生。

3、降压降脂

玉米有降压降脂的功效。因为玉米中含有丰富的钙，可起到降血压的效果。也可促进细胞分裂，降低血清胆固醇，并能防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、高脂血症及高血压等疾病，都有一定的预防和治疗功效。

4、抗衰老

玉米有抗衰老的作用。因为玉米中含有维生素A、E及谷氨酸等物质，且在动物实验中证明，这些成分有抗衰老的作用。此外，玉米中含有的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能有很好的效果。

以上就是关于玉米的功效与作用的介绍。此外，玉米中含有的赖氨酸和微量元素硒，有益于预防肿瘤。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。