秋梨膏的做法大全
今天的内容,去秋燥的食谱!简言之,银耳、雪梨、莲子,百合,最该享用这些白色食材的季节,就是现在了!多吃多漂亮,还很健康哦!
去秋燥的食谱 你一定喜欢!【秋梨膏的做法大全】
主料:雪梨5个、罗汉果1个;
调料:生姜少许,冰糖、蜂蜜适量
秋梨膏的做法
1、材料备齐后,将雪梨去皮切小块备用;
2、将梨块放入料理机加少量水打成梨蓉;
3、锅中倒入梨蓉加热,加生姜和冰糖同煮;
4、接着加入掰碎的罗汉果小火熬煮30分钟;
5、用滤筛将梨蓉,姜丝、罗汉果的渣滤出;
6、滤出的汤水留在锅中,开着盖子继续用小火熬至浓稠;
7、用木铲慢慢搅拌至浓稠关火。晾至温热后加入蜂蜜搅拌均匀装入容器中保存即可。
秋梨膏的小提示
1、喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用;
2、罗汉果也可用川贝代替;
3、蜂蜜要待汤汁冷却后再放。
健康饮食网小提示
梨和冰糖能一起吃:梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热的作用,具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用,其营养更加丰富,有润肺解毒功效,主治感冒咳嗽,急性气管炎
梨和姜汁能一起吃:梨子能促进食欲,帮助消化,可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用,则对咳嗽痰多有一定疗效。