什么是热量基础代谢和基础代谢率
热量基础代谢
热基础代谢是人在冷静、安静、放松、空腹状态下维持生命活动所必需的热量。
一般来说,每人每天的体重至少需要125千焦(30千卡)的热量。例如,体重50公斤的人每天至少需要6250千焦(1500千卡)的热量。
性别、年龄、职业、生活习惯不同的人对基础代谢热量的需求也不同。一个人所需的基础代谢热量取决于性别、年龄、体质、工作性质、劳动力、生活方式、环境等情况。
年龄相同,男性需要的热量多于年轻人需要的热量多于老年人的体力劳动者需要的热量多于头脑劳动者需要的热量多的人需要的热量多于活动量少的人。
热量基础代谢率
基础代谢率是指禁食相当时间(一般为14~16小时)后,环境温度为16~20,在绝对安静的卧位下人体每小时的体表面积的热消耗率。