外出吃面,汤别全喝了
外出吃面,我们总是对美味的面汤欲罢不能,就算是减肥,也要把面汤喝得干干净净,并且总认为长胖是主食惹的祸,看上去只是液体的面汤应该没有多少热量,所以宁可将面条剩下,也不会剩下面汤。
还有一些女孩子听说吃干面也可以,可是却习惯配一碗加了肉和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤,或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤。殊不知,这里面的热量更是惊人。
看上去没什么"内容”的面汤,实际上比面条的热量还要多,这样的面汤很多是由猪骨、鸡骨或牛骨经长时间烹煮,再加入好几种酱料制成的,其脂肪含量十分高。
这里建议尽量选择清淡的蔬菜汤叶和海带、豆芽汤等。并不是所有的面都吃了,汤上层的浮游油一定要捞起来。当然,不喝汤更能降低热量,不如干脆放弃喝汤的习惯,改搭配海带、豆干等卤昧,以及不加肉的烫青菜。