紫菜的营养价值 紫菜不能和这些食物一起吃
说到紫菜大家应该不陌生吧，在菜市场或者超市都是有的卖的。那么大家知道紫菜的营养价值有哪些吗?女人吃紫菜有什么好处呢?紫菜不能和哪些食物一起吃呢?爱吃紫菜的朋友一定很关心这些问题吧，接下来就让小编为大家解答吧。
紫菜的营养价值
1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。
4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
1、预防甲状腺肿大
可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
2、预防肿瘤
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
3、降血脂
紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量，并有效预防高胆固醇引起的高胆固醇血症。
4、促进生长发育
紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
5、抗癌
有药理研究表明，紫菜中含有的多糖成分能使肿瘤细胞的存活率有所下降。而且多糖成分浓度越高，肿瘤细胞存活率越低。例如紫菜多糖对于乳腺癌细胞的生长就有明显的抑制作用。
1、紫菜+柿子：影响钙的吸收。
2、紫菜+鸡蛋：有利于营养素的吸收。
3、紫菜+紫甘蓝：能吸收到更高的营养。
结语：通过以上介绍，大家对紫菜的相关知识是否有了更多的了解了呢?女人吃紫菜具有预防甲状腺肿大、预防肿瘤、降血脂、促进生长发育、抗癌等好处。以上小编还介绍了吃紫菜的禁忌，大家可要牢记哦。