五味子是什么 五味子怎么吃

　　五味子是一种常见的食物，通常大家所说了五味子都是五味子树结出的果实，五味子里面的营养丰富，有许多对人体有益的成分，那么请问五味子是什么?五味子的功效与作用是什么?孕妇能吃五味子吗?下面小编为大家讲解。

　　五味子是什么

　　五味子为木兰科植物五味子.或华中五味子干燥成熟果实。前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。

　　五味子可以在果实成熟的时候摘下来，然后把五味子的果实晒干，之后把果梗及杂质去掉，五味子分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及，早列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效，与琼珍灵芝合用治疗失眠。

　　五味子的功效与作用

　　一、保肝及再生肝脏组织

　　五味子的营养价值很高，并且有多种功效，五味子可以促进肝脏解毒，避免肝脏被毒害，并且还可以再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。据测试，五味子对因为病毒引起的慢性肝炎患者尤其有效。

　　二、保护及增强心脏机能

　　五味子有利于组织细胞的氧气交换，而且在一些缺氧和心肌受损的个案中，已获证实能对心脏组织产生保护作用。它也能平缓心跳频率和纾解高血压。

　　三、养阴固精，男女皆宜

　　五味子是功效卓著、男女皆宜的养阴固精补剂之一，能促进性事持久力及增进女性外阴的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)的产生，进而增强男性的体力和持久力。

　　四、增进智能健全

　　五味子能够激活人体内的神经系统，并且能够提高大家的反应能力，能够使精神集中，并且可以让思维清晰。尽管它具有和咖啡相同的激活作用，但是却没有咖啡因焦躁不安的副作用。五味子有时也被用来治疗忧郁症，并且有助改善烦躁和健忘的问题。

　　五、增强体能耐力

　　五味子能增强耐力与力气并加速体力复原。在俄罗斯，以工厂员工和儿童为试验对象的研究结果显示，五味子能增进耐力、增强体力和减少罹患疾病。

　　六、抗防*基侵害

　　*基是引起动脉粥样硬化、癌症、冠状心脏疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化过程加速的罪魁祸首。五味子所含的木酚素是强效抗氧化剂，能抑制*基，并能增加肝脏内的抗氧化剂–谷胱甘肽的水平。

　　七、强效适应剂，能对抗压力及突发状况

　　五味子是有效的植物适应剂之一，能增进智能、体能和感官机能，并增强对压力的阻抗力。简而言之，它能帮助人体承受诸如冷、热、噪音、情绪超负荷之类的压力因素，故有助于提升工作表现、增强耐力和减轻疲劳。

　　八、延缓老化过程

　　研究报告显示，五味子常被用作抗老化和益气的补剂，而近期的研究结果更阐明了此原理。研究发现，五味子所含的木酚素能增强腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒线体(细胞能量库)的能量生产，同时保护粒线体免受氧化压力所侵害。这些作用足以说明为何五味子能减缓老化过程和延缓出现与老化相关的疾病，如心脏衰竭、阿兹海默症及帕金森氏症。