毛豆可以和海带一起吃吗?毛豆能和海带同吃吗?

夏天吃毛豆最是爽快无比，尤其是大排档吃夜宵非常的常见，不到几分钟一盘就吃完了。那么毛豆可以和海带一起吃吗?毛豆能和海带同吃吗?

毛豆可以和海带一起吃吗

营养医师介绍毛豆是可以和海带一起吃的，海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。

海带怎么煮容易烂

1、煮海带可以加点醋

平时煮海带时不容易烂，可以在煮制的时候，加入适量的食用醋，然后再开火煮制，这样开锅以后煮制十五分钟左右，海带就能变得软烂，十分省力。

2、煮海带可以加入少量碱面

煮海带时加入少量碱面也能让它快速煮烂，在煮制时可以把锅中放入清水烧开，然后加入五克左右的碱面，再次烧开，再把海带放进去煮制，在煮制的时候，可以多翻动几次，就能让海带快速煮烂，但是大家一定要注意，煮制海带时碱面的用量不能过大，不然就会让海带中的营养成分流失，也会让海带失去原有的韧性。

3、煮海带用淘米水容易烂

煮海带时可以提前把海带放入到淘米水中进行浸泡，浸泡几个小时以后把它们一起放入锅中，然后加热开始煮制，在烧开以后再用中小火慢慢煮制十几分钟，锅中的海带就能变得特别软烂，易于人们食用。

香辣炒毛豆的做法

主料：毛豆、蒜瓣、辣椒、油、盐、味精、十三香、生抽

做法：

1、毛豆剪去两头的角，洗净备用

2、锅里加适量的水烧热

3、然后倒入毛豆里面煮，加入小勺的盐。煮好之后盛出来沥干水分

4、锅里加适量的油烧热，加入蒜，辣椒爆香

5、接着倒入提前煮好的毛豆翻炒

6、加入调料，味精，十三香

7、再加入生抽，醋里面翻炒

8、最后翻炒均匀就可以了