巧克力可以和蜂蜜一起吃吗?巧克力能和蜂蜜同吃吗?

巧克力根据材料的不同有各种口味，每种口味都非常的独特好吃。那么巧克力可以和蜂蜜一起吃吗?巧克力能和蜂蜜同吃吗?

巧克力可以和蜂蜜一起吃吗

蜂蜜素有天然营养液之称，其性甘甜。中医认为其有滋阴润燥、清热解毒、调和药性的功用；巧克力是一种人工复合成的食品，具有刺激大脑与精力充沛的作用。

从两个物品的性味与功用看，都是属于甘甜补益之物，只是一个是天然，一个是合成。如是放在一起食用，只要搭配得当，应是没有什么明显副作用。

怎么辨别蜂蜜好坏

1、口尝:味道甜润、略带微酸、口感绵软细腻、爽口、柔和，喉感略带轻微麻辣，余味清香馥郁、清香长久，是纯正优质蜂蜜，掺假蜂蜜味虽甜，但口感弱、余味淡薄短促，口尝鉴别结晶蜜时，蜂蜜结晶粒很快就融化，掺糖结晶粒放嘴里不容易融化。

2、拉丝：蜂蜜含水量越低浓度越高，质量越好，用竹筷子插入蜂蜜垂直提出，浓度高的蜂蜜往下消时速度慢，黏性大，可拉成长丝，丝断后收缩成蜜珠是优质蜂蜜。

3、手捻：如手感细腻，无沙粒感，能捻化结晶粒就是优质蜂蜜。

蜂蜜可以放多久

蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。但必须指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。

当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。

只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。蜂蜜变质是会发酵，发酸，味道刺鼻，还会产生气体(涨气，涨瓶)。

蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。