萝卜酸梅汤

萝卜酸梅汤

原料：鲜萝卜250克，酸梅2个。

萝卜酸梅汤的做法

先将新鲜萝卜洗净，切成片，与酸梅加水适量同煮，调味，饮汤。

功效：萝卜，能消积化痰、宽中下气。《饮膳正要》说它：“主下气消谷，去痰癖，治渴，制面毒”；此外，据《四声本草》也称赞萝卜：“凡人饮食过度，生嚼咽之便消”。酸梅，性平，味酸涩、咸，能下气生津。《本草经》说：“主下气，除热烦满，安心”。二者同用，对饮食积滞所致的腹胀、胁痛、反胃等有效。

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