田鸡粥

田鸡粥

来源:《千家食疗妙方》

原料:田鸡5~8只,花生油、食盐少许,大米50~100克。

田鸡粥的做法

田鸡去皮及内脏,切块,用花生油、盐拌匀。大米煮粥,待米锅滚沸时放入田鸡,以小火煮至粥成。

用法:每日2次,早晚温服。

功效:补虚、利水、解毒。适用于小儿疳积黄瘦,热疮及湿热所致的水臌等症。

田鸡粥

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