肝硬化病人吃什么

肝硬化的病人在日常生活当中应该远离刺激性的食品，像辛辣的食物、尖椒等最好不要吃。因为会导致局部的血液循环加快，不利于病人病情的恢复。

应该以清淡的容易消化的食物为主，多进食流食，以避免对胃肠道有刺激。因为肝硬化的病人通常会合并食管胃底静脉曲张或者门静脉高压性胃病，如果进食过硬，很容易导致消化道粘膜出血，继发上消化道大出血。

另外，肝硬化的病人最好是少进食高脂肪、高胆固醇的食物，油炸的食物应该远离，多吃一些富含维生素类的蔬菜以及水果，并且也应该适当的补充高蛋白的食物，包括优质的动物蛋白，牛肉、羊肉等等，或者补充植物蛋白，包括大豆以及豆浆。