火龙果怎么保存 火龙果的功效与作用

采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运。在5～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月；在25～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。那么火龙果怎么保存呢？一起来看看吧。

火龙果怎么保存

1.冷藏保存

火龙果切开之后如果吃不完，可以用保鲜膜包起来，然后放在冰箱里面冷藏。但是由于火龙果是热带水果，所以放冰箱要注意将温度调至十五度，在这种温度下应该可以放两天。

2.室温保存

将火龙果直接放置在室内遮光、阴凉的位置保存，由于火龙果的果皮较厚，加上果皮表面还有一层蜡质的保护，一般在30度以下的室温中，能够保存1-2星期。

火龙果的功效与作用

1.美白减肥

火龙果富含维生素C，可以消除氧*基，具有美白皮肤的作用。同时，火龙果富含具有减肥、降低血糖、润肠的水溶性膳食纤维。

2.排毒护胃

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.预防贫血

火龙果的含铁量很高，而铁元素是我们机体血细胞合成所需要的微量元素，因而日常吃火龙果可以帮助机体合成血红细胞，进而起到预防贫血的作用。

4.减缓衰老

火龙果中花青素含量较高，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，具有抗氧化、抗*基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。

关于火龙果怎么保存的相关知识就为大家介绍到这里了，此外还介绍了火龙果的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。