儿童补钙食谱 儿童补钙什么更有效

　　儿童的健康成长少不了爸爸妈妈的关爱，尤其是在饮食上面的照顾，很多孩子长不高，体质不行，都是因为营养不良引起的，那您知道儿童补钙食谱有哪些吗?您知道儿童补钙吃什么好吗?今天小编就为您介绍一下有关补钙的食物有哪些的知识，感兴趣的您赶快来看看啊。

　　儿童补钙食谱

　　宝宝如果缺钙会出现爱哭闹、枕秃、烦躁不安、睡眠不好等各种缺钙的症状，长牙会比别的宝宝慢。

　　一般容易缺钙的是宝宝6个月以后，因为这时候的宝宝正是身体长得快的时候，对钙的需求量非常大。尤其那些长得比别的宝宝快的宝宝，相对来讲更容易缺钙。今天给大家分享的是10款经典的宝宝补钙食谱!

　　牛奶粥

　　原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。

　　做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。

　　草菇豆腐

　　适合年龄：7个月以上

　　原料：草菇 50g，北豆腐60g，鲜豌豆 30g，水淀粉15ml，酱油5ml，油2 汤匙，盐1g

　　做法

　　将草菇洗净，对半切开;豌豆洗净，煮熟;豆腐切片，备用。

　　中火加热锅中的1 汤匙油，将豆腐下锅煎至两面呈金黄色，盛出。

　　再起锅，加热余下的1 汤匙油，倒入草菇翻炒，加入2 汤匙水，加热23分钟至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放酱油和盐调味，用水淀粉勾芡，烧开即成。

　　营养提示：补充维生素和钙质。

　　油菜粥

　　适合年龄：6个月以上

　　原料：大米30克、油菜叶5片。

　　做法

　　大米洗净加水煮至米熟烂。

　　油菜叶洗净，剁碎。

　　油菜放入粥中，再煮5分钟。

　　营养提示：油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素，油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是高的。油菜里含有的草酸很少，可以放心让宝宝多吃。

　　小贴士

　　菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥，但它们虽营养丰富，草酸含量却也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以给宝宝食用前好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。

　　肉松豆腐羹

　　原料：豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。

　　做法

　　锅中加水烧至沸腾，将豆腐过水煮一下，放入碗内用汤勺研碎;

　　小白菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀;

　　将豆腐泥用勺微微压实，把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

　　营养提示：软嫩香滑，便于喂食12个月大的婴儿。

　　虾皮鸡蛋羹

　　适合年龄：7个月以上

　　原料：鸡蛋1个、虾皮适量。

　　做法

　　虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。 鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。 放入虾皮后，隔水小火蒸熟。