高血压饮食 高血压吃什么蔬菜水果好

　　高血压吃什么?这是很多高血压患者咨询的问题。在回答高血压患者之前，生命方程网杜仲黄金组合降压产品的营养师针对高血压治疗，做以下总结：

　　中医认为高血压是由于患者平素嗜食膏梁厚味，或情志不安，肝气郁结，肝阳上亢引起的，可见，不少人的高血压开始是由于平时不注意饮食而引起的，因此高血压患者吃什么对自身的血压高低影响是很大的。那么，高血压吃什么好?下面为大家介绍。

　　高血压有原发性和继发性两种。原发性高血压是一种慢性全身性心脑血管疾病。中医属于肝阳上亢、头痛、眩晕等范畴，如出现脑血管意外则成为“中风”，如形成高血压性心脏病，则又属于“心悸”、“胸痹”等范畴;继发性高血压是由其他疾病(如肾脏、颅内病变、内分泌等)，所引起的一种证候，也叫作症状性高血压。

　　原发性高血压，多起于忧思郁怒，长期精神紧张，以及不良刺激，产生的应激反应，使大脑皮层功能失调，皮层和皮层下中枢互相调节与平衡作用受到破坏，血管舒缩功能素乱，以致全身小动脉收缩，血压于是升高。

　　高血压主要症状

　　头胀、头痛、眩晕、耳鸣、烦躁易恕，面赤、眼花、四肢麻木、血压在140/90毫米汞柱以上。

　　高血压患者宜吃下面这些食物

　　高血压患者宜常食清淡而富营养，低胆固醇、低盐、低糖的食物，多食富含维生素C、B6、维生素PP、维生素P(路丁)等类食物，因为这些维生素都有软化血管和降低血液胆固醇的作用。如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等，应还常吃一些具有降血压作用和降血脂作用的食物，如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等。口味比较生的人要同时多吃些含钾多的食品，如卷心菜、桔子、醋、柚子、柠檬等，这些食物有助于盐份排出人体外。

　　因小麦含有大量纤维，有益于肠内细菌繁殖，重新生成泛酸，泛酸有助于防治高血压病，且小麦纤维本身也有助于胆固醇含量的降低，故吃麦米饭对高血压患者来说比吃白米饭要好得多。在这里将向高血压患者介绍几种药膳,治病的同时还可以丰富您的餐桌。

　　科学家们运用水果防治心血管病，并可阻遏致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生，产生某种酶的活性。下面这些水果都有降压作用：

　　山楂：又叫山里红、红果。山楂内含有糖类、维生素、脂肪、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，尤以维生素C的含量丰富，其比苹果、梨、桃子还多。中医认为，山楂有开胃消食、化滞消积、活血化瘀的功效。现代医学认为，山楂能扩张冠状动脉、舒张血管、清除脂肪、改善动脉粥样硬化。

　　苹果：苹果含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素。中医认为，它具有补心益气、生津止渴、健脾胃的功效。现代医学认为，苹果中含有丰富的钾盐，能与体内的钠盐结合，使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。

　　西瓜：西瓜的瓜肉、汁、种子和瓜皮均可以人药，果肉还可以食用。除不含脂肪外，几乎包含人体所需要的各种营养成分。西瓜味甘，性凉，无毒，具有清暑、解渴、利尿的功效。适用于高血压、肾炎、肝炎、冠心病的病人。高血压病人，可以用西瓜翠衣10克，草决明子10克，煎汤代茶，日服数次，10天为一个疗程。

　　桑椹：桑椹、桑叶、桑皮、桑枝都可以入药。其性味甘平而无毒。桑果、桑技、桑皮具有利尿、减低血压的疗效。高血压合并动脉硬化的病人，可以用微桑叶3O克，蚕砂15克，煎汤服用，每日2次，每次50毫升，10天为一个疗程。

　　猕猴桃：其味酸、甘，性寒，无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇，适用于高血压、冠心病、动脉硬化等.

　　橘：含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。

　　香蕉：含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。能清热降压，利尿解酒。荸荠含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质。

　　药用鲜荸荠：有良好的降压和化痰作用。

　　波萝：从波萝汁中提出的蛋白水解酶，临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。

　　鲜梅：富含枸椽酸、苹果酸、琥珀酸，有降压、安眠、清热生津作用。

　　高血压患者忌吃刺激性食物

　　如酒类辣椒等，限制高热量食物，如米面、特别是糖类，勿吃高胆固醇食物如蛋黄，动物内脏等。另外，高血压患者中首先要讲究饮食清淡。食盐中的钠可以引起血压升高，降低药物疗效。食盐摄入量应该限制在每天5克左右，而华北地区平均每人每天摄入食盐约为15克。其它含钠较多的仪器如酱油、味精等都要限制应用。

　　此外，宜限制体重增加，避免不良刺激，保持精神愉快，心境平静，适当的体力活动，对防治高血压均有重要作用。