鸡蛋和豆浆能一起吃吗
问题描述：
我很喜欢喝豆浆吃鸡蛋，就一直没疑问过，鸡蛋和豆浆能一起吃吗？
答
您好，鸡蛋和豆浆是可以一起进行食用的，两者并不会产生十分明显的化学反应，也不会导致出现无法消化的情况出现，并且其实这两者都含有十分丰富的营养成分，在豆浆中主要是以大豆汁为主要原料的，其中含有丰富的大豆蛋白以及黄酮素，有助于补充女性的雌性激素，并且防止宫颈癌等癌症的产生。第二个是鸡蛋中含有丰富的氨基酸与蛋白质，有助于营养的补充。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。
答
您好，豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵清蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。鸡蛋中的黏性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。