白萝卜和红萝卜能一起吃吗

白萝卜和红萝卜能一起吃吗

白萝卜和红萝卜不能同吃原因是:


白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。


白萝卜和什么一起吃好

白萝卜和鹅肉能一起吃吗:润肺止咳

白萝卜和鸡肉能一起吃吗:营养更均衡。

白萝卜和猪肉能一起吃吗:消食、化痰、顺气。

白萝卜和豆腐能一起吃吗:促进营养吸收。

牛肉和白萝卜能一起吃吗:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用