单酿鼠粘根酒的做法

贯众味辛，苦，性寒，入肺经，具有清热解毒、凉血止血、杀虫之功效。磁石味辛咸，性平，无毒，归肾经、肝、肺经，具有平肝潜阳、安神镇惊、聪耳明目、纳气平喘之功效。此药酒方可止咳去痰，祛风止咳，适合患有咳嗽、痰癖的上班族，兼治疽、痿、脚气。

止咳祛痰，防治感冒——单酿鼠粘根酒

材料：独活、山茱萸、天冬(去心)、黄芪、甘菊花、防风、天雄(炮裂)、丹参、侧子(炮裂)、防己、白术、茯苓、牛膝各120克，贯众、枸杞子各90克，生姜180克，磁石(绵裹)300克，生地黄240克，白酒10～15千克。

单酿鼠粘根酒的做法

先将上药各切薄片，以绢袋盛之，置容器中，加入白酒浸泡密封，7日后启封取用。

用法：每次服1盅(10～20毫升)，日服2或3次。

小提示：忌食猪肉、鸡肉、桃、李、雀肉、鲤鱼、芜荑、醋和冷水。

健康饮食网小提示

酒和羊排能一起吃:把羊排泡在酒里，加入蒜头、洋葱、九层塔、芹菜，或各式中药材当腌料，可降低食用羊排时的异味感。

酒和梅能一起吃:酒与梅搭配，为梅酒，梅酒有开胃功效。我国古药学《本草求真》中记载，青梅有生沣开胃、清神安睡的作用。梅果富含多种有益人体的有机酸、氨基酸、矿物质等成分，有助于治疗消化不

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