金汤团圆香碗的做法

明天就是大年三十了，火哥在这里祝所有的朋友们新的一年团团圆圆、身体健康、万事如意！

【金汤团圆香碗】老少皆宜的简单高大上年菜

金汤团圆香碗的做法

1、干姬松茸伞盖用温水泡软

2、油炸丸子装入伞盖后放入蒸碗中，伞盖向下。

3、新鲜豌豆洗净后装入碗中

4、加入调味后的新汤（盐、胡椒、料酒）

5、上笼蒸一个小时

6、蒸好以后的香碗翻转并滤出原汤

7、原汤用水淀粉勾芡浇在香碗上即可