应该避免的吃鸡蛋误区

茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,可对胃产生刺激作用,影响胃肠的消化功能。

有的人爱吃蛋白,有的人爱吃蛋黄,正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。

有些人吃完鸡蛋后,习惯于立即饮茶,其实这种做法是不科学的,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。