如何使切开的南瓜不烂

南瓜切开以后,常常不能一次吃完,而剩下的放1~2天后,切面处会腐烂,再吃时不得不将腐烂的部分去掉,这样既浪费又不卫生。当南瓜切开不久后,切面上就会渗出黏液,如果用大于切面的保鲜膜贴上,再用手扶紧,就可以保持南瓜3~5天不烂。