喝什么样的水，有利老年人的健康

现在饮用水中除了自来水以外，纯净水、矿泉水、小分子水成了很多人的饮水首选。

纯净水经过离子交换等方法制成，水中细菌、病毒等微生物已被除去，所以纯净水可生饮。但是水中的矿物质也在纯化水的过程中丢失，所含的矿物质很少。

矿泉水有些是天然形成的，有些是在制水的过程中添加了对人体有益的矿物质，如钾、钠、镁等元素。

小分子水渗透性强，容易吸收，但是价格较贵。

自来水含十几种矿物质，经过煮沸杀灭了细菌，既经济，又适合大多数人饮用。

水中的矿物质是以溶解的离子形式存在的，容易被人体吸收，所以水是人体摄取矿物质的重要途径之一，而纯净水无法为人体提供矿物质，所以不能长期饮用，尤其对患有高血压的老年人。喝纯净水时，要多吃富含钙、镁、钾的食物。天然矿泉水是老年人较理想的饮用水，因为天然矿泉水含有一定的矿物质和微量元素，对高血压和心血管疾病有一定的保健作用。

对人体健康而言，最理想的饮料是20～25℃的凉开水，经研究发现，开水自然冷却后，水的理化性质发生改变，与人体细胞内的水十分相似，因而易于渗透细胞膜而被人体吸收。