南北杏罗汉果煲猪脯汤的做法

南北杏罗汉果煲猪脯汤

用料：罗汉果半个，南杏25克，北杏20克，新鲜枇杷叶(大片)2片，猪肺1个，陈皮1角，盐少许。

南北杏罗汉果煲猪脯汤的做法

(1)猪肺洗至白色，切成块状，放滚水煮5分钟。南杏、北杏去衣，罗汉果、枇杷叶、陈皮洗干净。去枇杷叶背面绒毛，剪开。

(2)瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲3小时，加少许盐调味，即可饮用。

功效：润肺生津，润肠通便。