红豆粉葛汤
红豆粉葛汤
材料:粉葛250克,龙骨250克,红豆50克
调料:姜10克,盐5克,味精2克
红豆粉葛汤的做法
1、粉葛去皮洗净,切滚刀块;龙骨斩件;姜去皮切片。
2、锅中注水烧开,放入龙骨、粉葛过水,捞出,沥干水分。
3、将龙骨、粉葛、姜片放入锅中,加入适量水煮开,放入红豆继续煮35分钟,用盐和味精调味即可。
营养功效:调节血糖
养生功效:红豆含有B族维生素和膳食纤维,具有预防糖尿病的作用;粉葛有助于预防高血压、糖尿病。常喝此汤对缓解糖尿病有一定作用。
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情稳定、血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来,空腹血糖7.8毫摩尔/升(140毫克/分升)以下,餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血红蛋白在7.5%以下...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红豆能一起吃吗: 南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃吗: 红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。