红枣的功效 这种水果提高抗病毒能力

  红枣是很常见的一种水果,因为甜美可口多数的人都非常喜欢,常吃红枣能够为身体带来很多比较好的功效,它可以提高人们的免疫力,还可以预防胆结石。红枣的吃法有很多,可以直接食用,还可以煮粥吃,大家知道吃红枣的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  红枣的功效

  1、常吃红枣可以有效的提高人体免疫力,它当中含有的物质,还可以抑制癌细胞。有研究显示,红枣能够有效的促进白细胞的生成,帮助人体降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,常吃能够保护肝脏,红枣中的一些物质,还可以抑制癌细胞。

红枣的功效 这种水果提高抗病毒能力

  2、如果说平时人们能够养成吃红枣的习惯,这样就能够减少患胆结石的人群,红枣会有这样的功效,主要是因为它当中含有丰富的维生素C,这个物质到了我们的身体中,会让多余的胆固醇转变为胆汁酸,身体中的胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

  3、在红枣中含有丰富的钙和铁,这些物质能够帮助人们防治骨质疏松,并且对产后贫血有重要作用,特别是中老年朋友,在平时会有骨质疏松,正在生长发育高峰的一些少年朋友,也需要吃红枣,红枣可以说是他们十分理想的食物。

  4、对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。

  5、红枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

  6、红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

  7、红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

  8、大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

  9、实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

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  红枣的吃法

  蒸红枣木耳

  选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美颜祛斑的作用,并可缓解面部黑斑,女性朋友可适当多吃。

  红枣蜂蜜膏

  准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。临睡前喝汤吃枣,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。

  红枣粳米粥

  原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁。去渣后,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。

  红枣生姜茶

  准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。

红枣的功效 这种水果提高抗病毒能力

  红枣薏米汤

  选红枣15颗,准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮半小时,加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等,有滋润皮肤的效果。

  红枣的禁忌

  禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用

  萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。

  禁忌二、不可过量

  《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用

  红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

  吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

红枣的功效 这种水果提高抗病毒能力

  禁忌三、单吃生红枣补血

  红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。

  但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。

  生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。

  结语:上文已经为大家介绍了红枣的功效,我们现在对红枣应该有了一些了解,喜欢吃红枣的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过人们在吃红枣的时候要知道它的禁忌。