荞麦面的功效与作用
问题描述：
女，25岁，我有点胖想减肥，但是有特别爱吃面，朋友说可以试试荞麦面，请问荞麦面的功效与作用是什么？
答
您好！荞麦是生活中常见的一种谷物，其营养价值非常丰富，蛋白质含量高于大米、小米、玉米等谷物。荞麦还含有丰富的纤维素、维生素以及矿物质等，食用荞麦对人体健康有一定好处。那么荞麦面的功效与作用有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。1、荞麦面具有润肠通便的功效与作用，因为荞麦中含有丰富的纤维素。2、对于脾虚所导致的食欲不振、消化不良、肠胃积滞、泄泻的人，适当食用荞麦面有很好的健脾消积的作用。3、荞麦面具有预防心血管疾病的功效与作用。4、具有提高免疫力的功效与作用。