鲤鱼赤小豆粥

鲤鱼赤小豆粥

来源：民间方

原料：赤小豆50克，陈皮、草果各6克，活鲤鱼1尾(约1000克)，大米适量，葱、姜、盐、胡椒少许。

鲤鱼赤小豆粥的做法

将鱼去鳞、腮及内脏，洗净，把赤小豆、陈皮、草果洗净后塞入鱼腹中，再放入盆内，加姜、葱、胡椒、盐，加水适量炖汤。然后取鱼汤加入大米适量，煮成稀粥。

用法：每日2次，温热食。

功效：健脾，解毒，利尿消肿。适用于水肿病以及黄疸脚气。

如何去除鲤鱼腥味 鲤鱼

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煲汤网小提示

南瓜和赤小豆能一起吃吗: 具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

黄瓜和鲤鱼能一起吃吗: 黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与