醉花菇

醉花菇

材料：花菇100克，腩排300克，川椒6粒，上汤适量

调料：盐5克

醉花菇的做法

1、花菇用冷水浸软，去蒂、沥干水；腩排斩块。

2、砂锅上火，将花菇放入锅底，腩排铺在花菇上面，加入川椒粒，倒入上汤。

3、用慢火炖约1小时，取出加入盐即可。

此汤功效：延缓衰老

煲汤网特别提示：若不炖，改用蒸也同样美味。