白芷牡煲墨鱼汤

白芷牡煲墨鱼汤

原料：墨鱼500克，牡蛎60克，白芷24克，红枣8枚。

白芷牡煲墨鱼汤的做法

1．墨鱼剖净，肉及内骨留用；白芷、红枣洗净；牡蛎用煲汤袋装好。

2．将所有原料放入煲内，加适量清水，大火煮开后，改用小火煲约2小时，下盐调味即可。

墨鱼味道鲜美，营养丰富，每100克肉含蛋白质13克，脂肪仅0 7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。...[更多]

煲汤网小提示

玉米和牡蛎不能一起吃吗: 会阻碍锌的吸收。

牡蛎和芹菜不能一起吃吗: 牡蛎中锌的含量很高，有助于人体蛋白质和酶的生成；芹菜中含有大量水溶性食物纤维，会降低人体对锌的吸收能力。