中午吃什么好 这个时间吃西兰花抗衰老
中午的时候都说要吃得饱，因为白天消耗的能量是比较多的，如果吃的太少，下午就没有精神了，中午吃什么好?如果你有减肥的需求，那么在食物上面应该多注意选择，一日三餐都要控制，中午吃什么减肥?带着疑问，让我们一起来看下文!
抗衰老抗癌食品——西兰花
吃西兰花是很不错的一个选择，虽然它非常的常见，但是营养价值是十分高的。西兰花里面的维生素很丰富，而且还有大量的胡萝卜素，常吃西兰花可以达到抗衰老和抗癌的作用，另外西兰花的美容效果也很明显，建议大家可以经常吃。
补充蛋白质——鱼肉
吃点鱼肉是不错的，我们都知道吃红肉可能会造成热量以及油脂摄入过多，因此吃点白肉会更好。鱼肉里面的蛋白质含量丰富，而且容易消化和吸收，想要补充蛋白质，吃鱼很合适。另外鱼肉还有利于心血管健康，常吃鱼的人更加聪明。
降脂食品——洋葱
午餐的时候吃点洋葱也很好，洋葱是一种清血效果很好的食物，能够帮助降低胆固醇。假如你平时存在胆固醇比较高的问题，那么建议常吃。在吃了洋葱之后，嘴巴里面可能会有异味，建议立即漱口，吃点口香糖，这样口臭可以有效缓解。
抗氧化食品——豆腐
丰富的豆制品也是我们在午餐的时候可以食用的，因为除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，氧化意味着衰老。
保持活力食物——圆白菜
圆白菜是十字花科蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
养颜食物——新鲜果蔬
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进直肠健康，帮助排毒。
中午吃什么减肥
橄榄油
橄榄油是目前营养学界所推崇的地中海饮食结构的重要内容，其富含单不饱和脂肪酸，作为烹调油有助于平衡整体膳食脂肪酸比例，减少炎症。
土豆
土豆富含膳食纤维、钾、维生素C、维生素B6，还有2%的蛋白质，由于其抗性淀粉高、饱腹感强，因此很多人提出吃土豆能减肥。
不过一个普通土豆大约370g，每100g有76卡路里的热量，一个土豆相当半个汉堡了，减肥的前提是替换掉主食。
牛肉
牛肉富含肌氨酸对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉还具有丰富的维生素B6、钾和一流的蛋白质。牛肉所含有的铁元素是人体造血的必要物质。
同时牛肉的食用多样化，各个部位都有丰富的口感。
糙米
人们常吃的白米饭其实已经去掉了稻谷的米糠层和胚芽，而米糠层中富含预防脂溢性皮炎的维生素B6、改善皮炎的烟酰胺，胚芽中也富含天然维生素E。
以糙米代替精白米面可以大大增加膳食纤维的摄入，有助于预防便秘和调节血脂。
胡萝卜
从“类胡萝卜素”家族的名称上就可以看出胡萝卜的营养价值，需要提醒的是类胡萝卜素是脂溶性的，单纯生吃吸收率低。
经过蒸煮、研磨使细胞壁破碎增加吸收率，或者搭配一些肉类等高脂肪的食材、蘸酱等，不建议用太多的油，反而不健康。
杨桃
杨桃是一种水嫩多汁的水果，在所有水果中含糖量高，内含蔗糖、果糖、葡萄糖，同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生素B属、维生素C、微量脂肪、蛋白质等多种营养成分。杨桃能够帮助体内消化，达到瘦身效果。
总结：中午的时候应该吃点什么，看了文章你都了解了吧!其实除了这些蔬菜之外，还建议搭配上一些粗粮和水果，比如说玉米、红薯、南瓜、苹果等，这样营养会更加丰富。想要减肥的朋友在中午不能饿肚子，应该吃得健康，可以参考文中的食谱哦。