老年人不宜过多食用脂肪

脂肪能够提供给人体热量，还有着保护脏器、维持体温、促进消化吸收的作用，为人体所必需。不过，人在上了年纪之后，就应当尽量地少吃脂肪含量丰富的食品。

这是因为，老年人活动量较少，摄入脂肪后不容易分解消耗，如果食用过多脂肪类食物，容易导致高脂肪症的发作，引发高血压、冠心病、动脉硬化等，影响健康。