适量摄入脂肪是必须的

过量摄入脂肪对人体健康是有害的，但是也应认识到适量的脂肪对人体是必须的，因为脂肪是人体组织细胞的一个重要组成成分。脂肪也是一个重要的能源。每克脂肪可提供九千卡热能，是等量碳水化合物或蛋白质的二点二五倍，因此脂肪是一种节省蛋白质的供热能源。脂肪的另一重要作用是促进人体对脂溶性维生素的吸收，以保证各种生理过程的需要。此外，构成脂肪的脂肪酸中有几种人体不能合成，必须从食物中摄取的必需脂肪酸（如亚油酸等），它能促进身体的生长发育。如果体内必需脂肪酸缺乏，可出现生长停滞、生殖机能障碍等症状。由此可见，适量地摄入脂肪不仅是必要的，而且对人体健康有益。脂肪过少能致病脂肪对女性的正常生理发育，特别对孕妇尤其重要，据医学专家近年研究发现，每当女子月经来潮时，体内至少得拥有17％的脂肪质，若想长期维持月经的稳定与正常，体内就得有22％以上的脂肪。有的女运动员之所以月经失调，就是因为运动时脂肪消耗过多，体内脂肪太少所致。医学界人士郑重呼吁，女孩子千万不要盲目减肥，要起码保持17％的脂肪，才能愉快而健康地生活。瘦不一定比胖好以前一直以为瘦比胖好，民间也一直流传"千金难买老来瘦”的说法。近年来，医学界、营养学界渐渐地将胖瘦与人体健康的关系翻了个个儿。有人认为，就体重与健康关系而言，以超过"标准体重”15％左右为宜。有些国家大量的调查研究认为体重超过"标准体重”10％～20％的死亡率最低；寿命最长的，是那些超过"标准体重”25％～30％的人，只有当体重超过标准体重的35％～40％时，才会发生各种疾病。这种超过标准体重的比例是否也适用于其他国家的人，现在还未定论。但是，胖人的抗寒、抗病能力远比瘦子强，胖人比瘦人更经得起疾病的折磨。有些癌症患者需要化疗，由于胖人比瘦人更能坚持得住，那么也许就在这长期的忍受中消灭了癌细胞。肥胖与妇科病女性肥胖，有碍秀美；肥胖的妇女，则易患某些妇科疾患。据统计，肥胖女性所总的女科疾病中，最常见的是月经紊乱，多数肥胖女性伴有月经过少、经期不规则（主要是经期推迟）、闭经等月经异常的表现。这与女性随肥胖而出现的性激素分泌异常有关，可由肥胖女性尿中雌激素排泄减少及促性腺激素减少得到证明。近几年的观察发现，发生闭经的肥胖女性可见雄激素浓度升高，并可出现体毛增多等雄激素增多的症状。肥胖导致女性卵巢被膜肥厚和卵巢发育不全等器质性病变，从而影响卵巢的正常功能，使卵巢形成许多不能成熟的囊状卵泡，并使卵泡膜细胞增生且黄素化，但无黄体形成，这就不但影响性激素的代谢，引起月经紊乱，而且可导致不孕。据统计，肥胖女性不孕症的罹患率是非肥胖女性的2.5 倍。即使肥胖女性发生妊娠，也比体重正常的女性容易得妊娠中毒症。国外有人报告，肥胖女性妊娠中毒症的发生率高达三分之一，而且其发生率随肥胖程度的增加而升高。此外，肥胖女性分娩，产褥期并发症的危险性也增高。妊娠中毒症及分娩、产褥期合并症常会危及母子的生命，并可影响新生儿的身体发育和智力发育，育龄女性对此应有足够的认识，防治肥胖，控制体重，防患于未然。

由于肥胖女性雌激素代谢异常，因此子宫内膜癌的发生率也比非肥胖女性高。这是因为肥胖女性体内脂肪量增加，使储积于脂肪组织中的雌激素量也增加，从而对子宫内膜产生长期的不正常刺激所致。

随肥胖而出现性激素分泌、代谢异常，以及由此而引起的妇科疾病，当然应从减肥、控制体重入手加以防治。例如闭经，常在减轻体重后就可再来月经，不治而愈