香梨火腿西多士配西兰花

西多士是港式餐点的代表小食之一，是由法国传到香港的小吃，因其营养丰富快捷方便风靡香港。西多士配菜西兰花一碟、热牛奶一杯，十分钟搞定能量早餐！

香梨火腿西多士配西兰花——十分钟搞定港式能量早餐

材料（一份量）：土司片2片，火腿两片，香梨或丰水梨1片，鸡蛋1只，色拉油或者黄油10克左右；

配餐：牛奶1杯，西兰花1盘，耗油香醋汁1碟。

香梨火腿西多士配西兰花的做法

1、准备原料

2、西兰花洗净沸水过凉沥净水份，切两片胡萝卜同样汤熟沥水,配食一碟耗油香醋汁蘸食。

3、香梨用稍许盐搓洗表面，洗净切片。

4、鸡蛋打散。

5、土司片切去边，修整齐。

6、在一片吐司上铺上火腿片。

7、火腿片上铺上香梨片然后再铺上一层火腿片压上另外一片吐司片。

8、吐司夹片裹满鸡蛋液。

9、锅预热下入黄油也可用色拉油，下入吐司夹片，煎至两面金黄出锅。

10、剩余的吐司边角也裹满蛋液。

11、放入锅中煎熟变身美味吐司蛋条。

12、西多士对角切开摆盘，西兰花配食耗油香醋汁，热牛奶牛奶一杯，能量早餐搞定！

健康饮食网小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效