蜜汁南瓜此菜色泽艳丽，香甜可口。
蜜汁南瓜主料：南瓜400克。
调料：白糖30克，蜂蜜15克，糖桂花5克，色拉油10克。
蜜汁南瓜的做法
(1)南瓜去皮，用模具将南瓜压成梅花形，洗净。
(2)炒锅置于火上，加水烧沸，将南瓜倒入焯水，捞出沥净水分。
(3)炒锅置于火上，加入油烧热，加入糖、蜂蜜、糖桂花、清水熬制，待糖汁起稠时，倒入南瓜略烧，待成熟后即可。
料理要诀：南瓜焯水时，至六成熟时即捞出，以免南瓜失形；熬制蜜汁时，火候宜用中小火。
健康饮食网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
