宝宝-水晶蒸饺的做法

水晶蒸饺

原料：澄面、生粉（就是玉米淀粉）鸡肉、虾肉、肥猪肉、莲藕、香菇、油菜、盐、猪油各适量

水晶蒸饺的做法

1.水烧开加入澄面，烫八成熟再加入玉米粉，冷却后加入水许猪油揉匀待用。

2.鸡肉、虾肉、肥肉、莲藕、香菇均切成小丁，（莲藕、胡萝卜、香菇、油菜事先焯水）

3.把馅料放到一起加入调料待用。

4.面揪成剂子，用手搓圆按成圆片，包入馅，包成麦穗形。

5.把半成品放入屉中蒸6分钟上面刷一层香油即可。（宝宝吃没有摸香油）