烤肉酱蘑菇火腿焗饭的做法

是西餐中的一种烹饪方式。一般会有焗蔬菜，肉类，或者是米饭。

这款焗饭，米饭我用中式的炒饭做法，最后再加入马苏里拉奶酪进行焗烤，没想到味道那是超级的好，给我一个意想不到的惊喜。

舀上一勺米饭带着酱香再搭配浓浓的奶酪香气，每一口都会给你的味蕾一个美妙的享受。

当烤肉酱遇上奶酪，居然也可以如此完美相遇，奇妙的口感在你舌尖流连，很美妙的感觉。

烤肉酱蘑菇火腿焗饭

材料：米饭适量，杏鲍菇半个，香菇2朵，豌豆30克，胡萝卜30克，火腿50克，红椒10克。

调料：盐适量，大喜大烤肉酱20克，胡椒粉适量，欧芹粉适量，马苏里拉奶酪80克。

烤肉酱蘑菇火腿焗饭的做法

1.准备好所有的食材。杏鲍菇和香菇洗净切丁，胡萝卜和火腿切丁。

2.马苏里拉奶酪切丝。.锅中加入橄榄油，倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香味在放入豌豆和火腿肠。

3.加入烤肉酱和盐继续翻炒出香。再把红椒粒放入，加入胡椒粉调味。

4.加入米饭和盐翻炒。全部混合均匀翻炒片刻关火。

5.米饭盛入烤碗中，在上面铺满马苏里拉奶酪，烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。吃时可撒上一些欧芹粉。

健康饮食网小提示

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