蕨儿菜

蕨儿菜，一名粉蕨，或呼"拳头菜”，属蕨类植物。生于山林阴湿处，嫩苗拳曲，采作野菜；根茎粗壮、横走，富含淀粉，名"蕨粉”，可做粉条、粉皮食用，亦可浆纱、酿酒，全草供药用。

【性昧】甘、寒、滑，无毒。

【成分】 根、茎、叶、全草含麦角甾醇、胆碱、、鞣质、甙类、淀粉。

功效:清热解毒，利尿，安神。