饮食防癌 12种饮食方法有效防癌

　　我们走在街上，或者在家看电视，都能看到各种各种的癌症信息。癌症似乎就是死神，找到了谁就会结束谁的生命。那么，我们应该怎样去预防癌症呢?其实在我们的日常饮食中，就有预防癌症的方法。那么在饮食上我们应该怎样去预防癌症呢?下面小编就来告诉大家。

　　防癌的12钟饮食方法

　　1.叶酸早餐

　　美国癌症协会表示，补充叶酸的佳方法不是吃药，而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的好来源。其他富含叶酸的食物还包括：橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜，莴苣等。

　　2.少吃加工熟食

　　三明治或者热狗这种加工的熟食还是少吃点为好。如果在嘴馋的时候，去吃一点这些加工熟食，对身体并没有什么影响。但要是经常吃，那就会提高胃癌的病发率，所以我们好少吃这些食物。尤其是腊肠、火腿，更要少吃。

　　3.西红柿防前列腺癌

　　吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险，因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。研究还显示，番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。

　　4.时常喝绿茶

　　绿茶有很好的防癌作用。我们可以再工作闲暇之余，给自己泡一杯绿茶，不仅能够休息怡情，还能够降低膀胱癌、胃癌的病发率，对身体很有好处。而在所有的茶中，绿茶的抗癌功效强，我们我们在生活之中可以多喝点绿茶。

　　5.多素少荤

　　由于现在人们的生活条件越来越好，所以现在很多人们都开始只吃大鱼大肉，他们认为这些食物的营养价值高，对身体好，其实这是错误的。在我们的生活中应该多吃一些蔬菜，蔬菜有很好的抗癌作用，而单靠肉类却远远做不到这点。所以我们在生活中的素食好能占到饮食中的三分之二。

　　6.每天5份果蔬

　　超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重，又有助于降低癌症风险。专家建议，每天至少吃5份水果蔬菜。

　　7.控制饮酒量

　　口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都与饮酒密切相关。饮酒还会增加结直肠癌的风险。美国癌症协会建议，即使男性日饮酒量控制在2杯，女性每日1杯，仍然会增加癌症发病率。