红枣南瓜蒸百合的做法

随着秋季的到来，很多人都会感到口干舌燥、皮肤紧绷、脱皮、瘙痒甚至眼睛发干等不适，这就是气候变化而引起的秋燥现象。因此，在秋季饮食中，中医讲究"宜食麻以润其燥”，也就是说秋天除了注意水分的补充，还在多吃一些生津润燥、滋阴益气、消热止渴的水果、蔬菜和干果，在满足食欲的同时，还兼具养生的功效!

今天这款菜品用到了益气生津，润心肺养脾胃的大枣；益气健脾、和胃调中、疏肝除烦的南瓜；润肺止咳、养阴消热、清心安神的百合，这些成分不仅具有良好的营养滋补之功，还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

益气润燥养生菜——红枣南瓜蒸百合

原料：南瓜、红枣、鲜百合、自酿桂花蜜

红枣南瓜蒸百合的做法

1.红枣提前洗净，泡发备用（我临时决定做，泡的时间短了点，所以枣皮有点发皱）；

2.鲜百合洗净备用；

3.南瓜洗净，去皮，切成片，在盘子外围摆成圆圈；

4.里圈围上一层大红枣，最中间放上鲜百合；

5.入蒸锅，大火蒸制10-15分钟；

6.取出，稍凉一下，浇上前时间自酿的桂花蜜即可。

健康饮食网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。