雪莲果怎么吃
问题描述:
我这阵子老是有些消化不良的情况,医生说可以吃雪莲果,想问医生,雪莲果怎么吃最好?
答
您好,雪莲果是菊科多年生草本植物,其营养成分含量比较高,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、维生素以及微量元素,具有极高的食用价值。雪莲果洗净表面泥沙以后,用削皮器削掉果皮,直接吃里面的果肉是他最正确的吃法,这样不但能让人们品尝到雪莲果的自然味道,还能让人体吸收大量果汁,更有利于它保健功效的发挥。雪莲果不仅是一种水果,也是一种蔬菜,可以用来炖汤喝。一般雪莲果可以和鸡肉或者排骨一起搭配炖汤。雪莲果有助消化的作用与功效,是因为雪莲果中含有丰富的膳食纤维以及果寡糖,雪莲果中含纤维素,可以促进肠胃蠕动,减少肠胃对脂肪的吸收;雪莲果的果寡糖成分可以直接作用于人体肠道,维持肠道菌群平衡,加快肠胃对食物的消化吸收。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。
答
您好,雪莲果可以生吃,雪莲果洗净表面泥沙以后,用削皮器削掉果皮,直接吃里面的果肉是他最正确的吃法;炖汤吃,一般雪莲果可以和鸡肉或者排骨一起搭配炖汤;榨汁喝,在用它做果汁时,可以按自己的需要搭配不同的水果。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。