鸡翅做法大全 美味鸡翅让您胃口大开
鸡翅是一种常见的肉类食材,鸡翅不论是红烧还是烧烤,味道都很好,很受人们的欢迎。鸡翅营养丰富,含有丰富的蛋白质与胶原蛋白。对于血管、皮肤及内脏有很好的滋补效果,而且对于眼睛和小孩的身体发育也很有用。下面小编就为大家介绍几款鸡翅的美味食谱吧。
蒜香鸡翅
材料
鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖。
做法
1、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。
2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
3、大蒜切末。
4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。
6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。
香辣鸡翅
材料
鸡翅,炸鸡粉,干面粉,油。
做法
1、鸡翅洗净,用家乐炸鸡粉腌料,腌至入味。
2、将腌好的鸡翅,放入干面粉中,让面粉均匀地覆盖在鸡翅上。