美味烤鸡翅的做法

绝对的美味，吃完还要吮手指----美味烤鸡翅

通宵了几个晚上，身体明显地感到不适，人总是懒洋洋的，做什么都提不起劲，看来年纪真的是大了，伤不起.......

但无论如何，对鱼来说，总算完成了一件鱼一直想完成的事情，呵呵，在心情大好之下，给家里的土匪们烤了鸡翅，香喷喷，灰常好味道。

美味烤鸡翅

材料：鸡翅600克。

腌料：海天叉烧酱2大勺，草菇老抽1小勺，白砂糖1大勺，食用油小许，胡椒粉小许，蒜瓣3个，蜂蜜小许。

烤箱要求：200度，中层，30分钟。

美味烤鸡翅的做法

1、把材料准备好。

2、蒜瓣去掉外衣，磨成蒜茸。

3、加入白砂糖、叉烧酱拌匀。

4、加入老抽和小许食用油搅拌均匀。

5、鸡翅洗干净，并轻轻划两刀。

6、锅中煮开水，放入鸡翅大火煮开后继续煮两分钟。

7、取出，用冷水冲洗一下。

8、用厨房纸吸干鸡翅的水分。

9、倒入调制好的腌料。

10、搅拌均匀，腌制2小时以上。

11、烤盘上铺好锡纸，把腌制好的鸡翅摆入烤盘。

12、放入预热好的烤箱中层，200度，20分钟，取出，刷上一层腌制鸡翅的腌料汁。

13、再放入烤箱，继续烤10分钟，快烤好时取出刷一层蜂蜜。

可以撤上一些白芝麻，这样会更香。

绝对的好吃，吃完之后还要吮手指。

快烤的时候，可以涂上一层蜂蜜，这样会更好吃。

美味小贴士：

1、每个烤箱脾性不同，烤的时候要留意观察鸡翅的上色程度，小心烤焦。

2、腌料中的份量可按个人口味增减，喜欢吃辣的，可以加点辣椒粉。

3、鸡翅用冷水冲洗后，做好的成品口感会更好。

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