20160216健康早知道：杜慧真讲合理饮食防三高

　　三高人群已经越来越多了，所以我们日常生活中要经常吃一些预防三高的食物，对我们的身体健康是非常有利的。那么日常生活中如何预防三高呢?接下来就让我们一起随着健康早知道栏目杜慧真专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　合理饮食防三高

　　1、燕麦

　　燕麦是非常好的食物，我们日常生活中要多吃，不仅非常的营养对于预防三高也有非常好的作用。

　　具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

　　2、海藻

　　素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。

　　藻类含有丰富的多糖等植物化学物质，能够起到非常好的抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤以及延缓衰老的作用。

　　海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。

　　3、银耳

　　银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

　　银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

　　4、芹菜

　　芹菜是我们大家都非常爱吃的蔬菜，经常吃芹菜对我们的身体健康是非常有帮助的，能够有效预防三高的发生。

　　含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。

　　另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

　　5、山楂

　　山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。

　　本期嘉宾介绍

　　杜慧真

　　女，山东省千佛山医院营养科主任。

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