面条保鲜方法

随时吃到新鲜面条----面条保鲜方法

面条，可以说是做起来最省事的食材。饥肠辘辘的时候，坐上锅水，水开后把面条放进去，等面条煮熟的功夫，用香油、葱花、生抽、醋、白糖这些最常见的调料调出碗底汁，几分钟的时间香喷喷好吃又省事的"香油焖葱花”就做好了。

新鲜的切面、手擀面要比挂面的口感好很多，要是想几分钟就吃上，就需要在家里的冰箱中常备一些新鲜面条。买回来的新鲜面条湿湿的，通常在冷藏室中只能保存一至两天的时间，用这个方法，可以保证新鲜面条长时间不变质，而且口感也绝不失分。

准备：新鲜面条，小号保鲜袋，秤

做法

1. 买回来的新鲜面条，按每次每人所需的份量称出小份。

2. 将每小份面条分别装在保鲜袋中，保鲜袋需封口。

3. 将保鲜袋直接放入冰箱的冷藏室中。

贴心小提示：

1. 吃的时候，无须解冻，直接开水下锅。

2. 保鲜袋需要封口，否则会造成水分流失。

3. 用这种方法，面条可以在冰箱中储存1个月左右。