南瓜对人体的好处 这些情况竟然不能吃南瓜
南瓜既可以当做菜，也可以当做粮食。南瓜的味道甜美，煮出来的汤也是甜的，很好喝，也会又让你将南瓜熬成粥，软软甜甜的，那瓜还有其他的一些做法，你都会吗，既然南瓜那么好吃，对我们有什么好处呢。
1、通便、解毒：南瓜中含有大量的维生素，膳食纤维，和果胶，它可以补充身体营养，润滑肠道，帮助排便，南瓜对女性来说，还有美容的功效，帮助体内毒素排出，里面的俄维生素C和E，可以营养肌肤，增加皮肤的防御力，美白淡化细纹，起到美容的作用。
2、促进生长发育：南瓜中含有的锌元素，可以促进我们成长，南瓜中富含多种的营养物质，对身体的成长起到很大的作用，补充身体，增加机体抵抗力。建议在孩子的成长时期，可以多给他们吃一些。
3、降压：南瓜可以很好的调节体内胰岛素的平衡，因为南瓜中含有大量的钴元素，它可以增加体内胰岛素的产生，所以对于预防糖尿病或者治疗糖尿病有很大的作用，肥胖人士也可以放心大胆的吃，不会引起肥胖。
4、防癌治癌：预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。南瓜中含有一定量的类胡萝卜素和膳食纤维，不仅可以帮助促进食物的消化，预防便秘，还可以起到消除致癌物质亚硝胺的作用，进而帮助预防各类癌症，同时可以帮助修复肝肾功能的恢复。
5、保护胃粘膜：促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。对于胃部有疾病的朋友来说，南瓜无疑是佳的养胃食品之一，其不仅可以帮助保护胃粘膜，以免受到较为粗糙的食物的刺激，诱发溃疡等疾病，还可以促进胆汁的分泌，加强胃肠道的蠕动。
6、预防前列腺：南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
7、预防中风：因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
1、南瓜也有可能成为过敏原，所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。
2、南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食用南瓜或者是南瓜制品的时候需格外谨慎。
3、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥，以防病情恶化。
4、南瓜不宜和红薯、羊肉、红枣同时食用。南瓜与红薯皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。南瓜与羊肉都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。而红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
5、不宜长期大量吃南瓜。因为南瓜含有胡萝卜素，如果人体摄入太多的胡萝卜素，那会沉积在角质层当中，时间久了我们的身体和皮肤周围会变成黄色，像是黄疸一样的颜色，因此患有黄疸的人不宜吃南瓜。
1、南瓜糕
把南瓜去皮，然后切成小块，放进锅里煮，直到南瓜软为止，等待南瓜冷却下来，把南瓜捏碎，加入糯米粉，以糯米粉:南瓜=3:1的比例。捏成自己喜欢的样子，放在蒸笼里面蒸10分钟即可。
2、蒸南瓜
准备一圈南瓜，枸杞，大枣以及白糖，把南瓜切成片(注意去皮)，摆在盘子里面，可以摆出一些样式，这样更能勾起我们食欲。把白糖，大枣和枸杞放在南瓜中间，放入蒸锅里，直到把白糖蒸成黏糊装即可。
3、炸南瓜饼
南瓜去皮切小块，上蒸锅蒸熟，南瓜200克加入白糖，搅拌成泥，再加入糯米粉，活成南瓜糯米面团，三十克一块面团团成球，再按扁，炒锅到适量油烧热，把南瓜饼生胚放入浸炸，炸制两面金黄捞出即可。
4、南瓜粥
南瓜去皮跟瓜瓤，切块，放入微波炉，高火10分钟，取牛奶200克，把熟南瓜肉，加入牛奶放入料理机搅打1分钟，就得到南瓜浓汤，倒入碗中，再加上装饰即可。
5、南瓜烙
小南瓜去皮，削薄片，鸡蛋打散，将南瓜片放入料理盒，加入蛋液，表面均匀撒上切碎的小红辣椒，均匀撒少许盐和糖，盖上料理盒盖，送入微波炉，高火加热5分钟即可。
总结：如果对南瓜过敏，切记不要再吃南瓜，而且南瓜虽然对我们有那么多的好处，做法也有很多，但是我们不能因此贪吃，吃的很多容易使我们皮肤变黄，还会助长湿热。