清淡饮食养阴,益寿延年

我国古代著名医学家、滋阳学说的倡导者朱丹溪提倡淡食论,他认为清淡的饮食方可灭火祛湿,否则会升火耗伤阴精。五味过甚,就需要我们用中气来调和,这就是火气。"火”起来了自然要"水”来灭,也就是用人体内的津液来去火,津液少了阴必亏,疾病便上门了。

那么,到底什么是清淡饮食呢?有些女人认为,"清淡饮食”就是缺油少盐的饮食;还有些女人认为,所谓清淡,就是最好别吃肉,只吃蔬菜和水果。其实,这都是错误的观点。这样的"清淡饮食”,特别是长期缺乏蛋白质和脂肪的饮食,会给女人的健康带来更大的威胁—— 或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的方法,经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,是公认的健康饮食。

(1)六种调味品。尽量用醋、葱、蒜、辣椒、花椒、芥末等调味品调味,可提高食欲,解毒杀菌,舒筋活血。

(2)七杯白开水(每杯200毫升)。每天喝水不少于七杯,以补充体液,促进代谢。

女人只要坚持这个"一到七”的饮食模式,基本就能达到清淡饮食的目标,也就能达到滋补体内阴液、延缓衰老的目标。