黑芝麻可治心绞痛

组成：黑芝麻、白糖各o.5公斤。制作：用水将黑芝麻洗净后晒干，然后置于锅内用文火烤熟；后把黑芝麻倒进一个干燥洁净的大瓷碗里，用木锤把黑芝麻捣碎，加入白糖搅拌均匀。装入干燥洁净的玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置于阴凉干燥处，可长期保存食用。注意，烤时火不宜太旺，且要不断用铲子翻动黑芝麻，炒至闻到芝麻香气即可，不要把黑芝麻烤得太过火。

服法：口服，每次3至4勺，每日3次。

食疗效果：病情轻者连续食用2个月就可见效。现代科学研究表明，食用芝麻可降低胆固醇，对心脑血管疾病具有明显的治疗效果。此外，食用芝麻还可以增强体力，有益健康。