吃黑芝麻有什么好处 吃黑芝麻要注意什么

  黑芝麻是芝麻的一种,也是芝麻里面蕴含的营养多的,黑芝麻的吃法有许多种,可以直接吃,也可以与其他食物混合在一起吃,那么请问吃黑芝麻有什么好处?黑芝麻的营养价值是什么?黑芝麻孕妇能吃吗?下面小编为大家讲解。

  吃黑芝麻有什么好处

  1、美容护肤

  经常吃黑芝麻可以帮助大家保护皮肤,让皮肤更好,得了便秘的人存留毒素会伤害肝脏,并且造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。

  2、补钙

  一提到补钙的食物,大家第一时间就会想到牛奶和鸡蛋,实际上黑芝麻里面蕴含的钙比它们都多,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。

  3、降血压

  黑芝麻的营养丰富,里面有大量的钾元素,不过黑芝麻钠元素很少,钾元素可以降血压,在钾被摄入到人体之后会促进钠的排出。所以常食黑芝麻可以控制血压和保持心脏的健康。

  4、乌发润发

  现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

  5、提高生育能力

  黑芝麻含有丰富的维生素E,而维生素E不仅有良好的抗氧化作用,而且对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚”。

  6、减肥塑身

  芝麻也可以减肥塑身,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

  7、增加细胞免疫、抵抗辐射

  黑芝麻是良好的补肾食品,而黑色入肾,“肾主骨升髓通于脑”,各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使人免疫系统受损。因此多吃黑芝麻可以增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体健康。

  黑芝麻的营养价值

  1、芝麻中含有丰富的维生素B族,适合长期素食者。

  2、芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸,亚油酸的含量高达43.7%,比菜油、花生油都高。

  3、每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克。

  4、黑芝麻种子含脂肪油可达55%,油中含油酸(约48%)、亚油酸(约37%)、棕榈酸、硬脂酸、花生油酸、廿四烷酸的甘油脂,并含芝麻素、芝麻林素、芝麻酚、维生素E、植物甾醇、卵磷脂等成分。尚含胡麻甙、蛋白质及寡糖类、车前糖、芝麻糖。以及少量磷、钾及细胞色素C、叶酸,烟酸、蔗糖、戊聚糖和多量的钙等。

  黑芝麻孕妇能吃吗

  芝麻营养丰富,那么作为特殊人群的孕妇能吃芝麻吗?孕妇吃芝麻有什么好处?芝麻营养丰富,孕妇在怀孕期间吃适量的芝麻对胎儿的健康成长和孕妇本身都有好处。

  1、美容功效。芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。

  2、芝麻中含有叶酸,叶酸不仅是造血的原料,还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻,一直坚持到怀孕3个月,能避免发生胎儿神经管畸形。

  3、芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸。妊娠30周以前,母体内必须有脂肪蓄积,以便为以后的分娩做好准备。因此,孕妇不妨在平时多吃点芝麻。

  4、芝麻富含脂肪、蛋白质、糖、芝麻素、卵磷脂、钙、铁、硒、亚油酸等营养物质,将芝麻捣烂,兑上适量白糖,每日上、下午用白开水各冲服一杯,既可增强孕妇的抵抗力及预防感冒,又可防止婴儿患皮肤病。

  吃芝麻的注意事项

  芝麻的乌发功效很多人都知道,但是你知道吃芝麻也有一些事项需要注意哦。

  1、芝麻连皮一起吃不容易消化,建议压碎后再食用。压碎后的芝麻不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱裏,就能得到芝麻百分之百的好处。

  2、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。

  3、芝麻不适宜和鸡肉同食,否则会引起中毒,严重的还会导致中毒。

  4、吃过多的芝麻会造成内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。

  结语:黑芝麻是一种非常好吃的食物,在一些食物中加上黑芝麻会让食物更加的美味,并且黑芝麻的营养价值很高上文详细的讲诉了吃黑芝麻有什么好处,黑芝麻的营养价值以及黑芝麻孕妇能吃吗,希望大家能够记住。