薏米燕麦杂粮养生粥

食材

• 大米 适量
• 小米 适量
• 薏米 适量
• 燕麦 适量
• 红豆 适量
• 紫薯 适量

把大米、薏米等材料淘洗干净后，用水浸泡半小时到1小时。（浸泡后更容易烧煮，尤其像红豆这样的比较难煮的，一定要提前浸泡一下）

1加足量的水烧开后转中小火

加足量的水烧开后转中小火。（水尽可能的加满，砂锅煮粥很容易煮干，可加少许油，有防溢的作用，也会使粥更香。用砂锅煮的粥很香糯，但煮的时候，一定要经常搅拌，否则会沉底甚至烧糊）

将紫薯用清水冲洗干净，去皮，切成小块

待粥煮的很浓稠可以出锅的时候，加入紫薯粒再次煮开，即可关火。

粥对于小朋友来说，是一种很好的食物，味道鲜美，营养丰富，且易消化，不会增加消化系统的负担！

紫薯很容易烧烂，用砂锅的余热即可把紫薯焖烂，所以加入紫薯后不用多煮，这样吃的时候，还可以吃到完整的紫薯粒。而且粥有一点似有若无的甜味。