猕猴桃的功效 你与远离抑郁症之间只差一个它
大家都知道在生活中经常吃水果对身体非常好，在多种水果中都含有丰富的维生素，这也是人体需要的营养元素，猕猴桃就是常见的水果，大家对猕猴桃的功效有了解吗?猕猴桃的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成甜品，吃猕猴桃的禁忌是什么呢?
猕猴桃的功效
1、美容养颜：经常吃猕猴桃能够起到很好的美容养颜的效果，主要是因为在猕猴桃中含有丰富的维生素C，这种物质有非常好的抗氧化功能，还能够帮助人体消除皱纹。在猕猴桃里面含有的维生素、膳食纤维量丰富，但脂肪量较低，所以它是减肥健美、美容非常好的水果。
2、排毒清肠：猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维这种物质到了身体中，不但能够起到很好的降低胆固醇、促进心脏健康的功效，它还能够很好的帮助消化、排出毒素，吃猕猴桃还能够防止便秘，有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
3、预防抑郁症：适当的吃猕猴桃还能够预防抑郁症的出现，它当中含有的一些物质，能够很好的调节细胞内的激素，还能够增加神经传导效应，这样就可以很好的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情，减少抑郁症的出现。
4、预防心脑血管疾病：猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
5、预防癌症： 猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。
6、缓解坏血病：猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。
猕猴桃的吃法
直接吃。吃猕猴桃的好方法之一就是自然地享受它。熟透了的猕猴桃，皮是很容易直接剥离果肉的。吃之前确保猕猴桃没有任何瑕疵和伤痕，手指轻轻捏一捏，感受猕猴桃的软度以确保其成熟。如果猕猴桃还是硬的、生的，可以通过将猕猴桃和苹果或香蕉一起密封存放几天来催熟猕猴桃。
带皮吃。有研究人员建议，吃猕猴桃的皮也是没有问题的，只需确保在吃之前先将其彻底洗净即可。因为与猕猴桃的果肉相比，猕猴桃皮富含的营养、维生素C和纤维剂量是果肉的三倍。
切片吃。用锋利的刀将猕猴桃切成薄片，然后一次品尝一块美味的薄片。猕猴桃皮中微苦的味道与甜美的果肉形成鲜明的对比。冷冻后吃。将一根棍子或竹签穿过猕猴桃的果肉，将其放入冰棒模具，然后将其放入冰箱中冷冻几个小时。在炎热的夏日里，这些速冻猕猴桃果肉冰棒可以替代外面购买的冰棒，对孩子们来说，这将是一种健康的选择。
制成猕猴桃果酱吃。通过将猕猴桃果酱夹如全麦吐司面或将果酱倒入酸奶中，是一种省时省力的早上吃猕猴桃的方式。当家里储备的猕猴桃较多，但是又怕吃不完会放坏的时候，可以用制成猕猴桃果酱的方式来保存猕猴桃的营养和美味。
1、黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。所以，为了避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，为了避免破坏猕猴桃的营养价值，好不要同时食用这两种食物。
2、虾蟹
虾蟹含有砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。如果长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。
3、白萝卜
猕猴桃不能和白萝卜一起吃，因为猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺肿大的因子，两者同食很容易诱发甲状腺肿大。
4、胡萝卜
猕猴桃含有丰富的维生素C，而胡萝卜却含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。如果二者同时食用，则会降低各自原有的营养价值。
结语：上文已经为大家介绍了猕猴桃的功效，我们现在对猕猴桃应该有了一些了解，喜欢吃猕猴桃的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有很好的功效，不过大家在吃猕猴桃的时候要知道它的禁忌。