使用高压锅小妙方

近几年，由于高压锅引起的事故已经数不胜数了，高压锅，是每个家庭都不可缺少的，可是在使用它时，却很难掌握好。因为其内部的压强非常大，一旦操作不当，便会对使用者的生命健康造成危害。高压锅的使用年限在说明书上都会有明确的标识，在使用期过后，就不能再当做高压锅使用了。通常来说，使用期限都为八年。

正确使用高压锅

1.如果高压锅上的限压阀存在慢泄气的情况，可以检查一下看是不是锅体没有放平，或是限压阀内积攒了太多水锈，也有可能是因为顶尖没有拧紧。如果是因为限压阀内的水锈的原因，只要用碱水清洗一下就可以了，如果没有碱水，洗衣粉水也可以。

2．遇到排气管跑气的情况，先看看是不是螺母时间长了自然松动或者看看石棉垫是不是已经腐烂。如果螺母松动，只要拧紧就可以了；石棉垫如果腐烂，只需要换个新的就好了。

3．如果锅内的易溶片溶化了，在锅上盖上一个湿毛巾再把锅端下来，等到锅内的压力降低之后才可以打开锅，然后换上新的易溶片

是一般的木头，好的菜板是不会出现划痕的。

3．用铁锤敲击菜板，如果发出的声音是啪啪叭叭的，就是一般的木头。7．忌铁、铝炊具混用

很多的家庭主妇们在选用炊具时，习惯铁制、铝制等混合使用。铝虽然也是人体所需的元素，可是在日常生活中，我们摄入的铝已经足够身体消耗了，过多的铝进入体内后，大部分都会被排出体外，只有少部分残留，而这一少部分积少成多，如果超过了人体所需铝量的5～10倍，就会危害到人体的健康了。

铁、铝炊具切勿混合使用

铝制的炊具一般是由精铝或是回收铝制成的，回收铝的杂质很多，是众所周知的。纵然是精铝，对人体健康的威胁也依然是很大。

体内的铝如果超标，则会抑制消化道对于磷的吸收，体内的磷水平也会随之下降，从而更能影响到人体对钙的吸收，使人体内的钙磷比遭到破坏。由此带来的副作用便是骨骼牙齿生长发育迟缓，如果是老年人还会出现骨质疏松的现象，骨折的概率也增大。

铝还可以和其他化合物抑制人体内胃蛋白酶的活